Kebenaran Di Balik Ucapan 'Makan Dingin, Kelaparan Demam'

February 05, 2019
Kebenaran Di Balik Ucapan 'Makan Dingin, Kelaparan Demam | "Makan pilek, kelaparan, demam." Pepatah klasik menunjukkan bahwa pilek dapat dihancurkan dengan asupan makanan yang memadai, sementara demam akan membakar lebih cepat jika Anda, yah, cepat. Dengan musim flu pada kami, kami tidak bisa menahan tetapi bertanya-tanya: Apakah moto medis itu fakta atau fiksi?
Kebenaran Di Balik Ucapan 'Makan Dingin, Kelaparan Demam'
Kebenaran Di Balik Ucapan 'Makan Dingin, Kelaparan Demam'
"Pepatah lama 'makan dingin, kelaparan, demam' dimulai berabad-abad lalu ketika diyakini bahwa pilek disebabkan oleh penurunan suhu tubuh," Albert Ahn, MD, seorang instruktur klinis kedokteran dalam di NYU Langone Health, memberitahu Kesehatan. Idenya adalah bahwa makan lebih banyak dapat membantu meningkatkan suhu tubuh dan dengan demikian menendang dingin. "Rekomendasi 'kelaparan kelaparan' kemungkinan muncul dari keyakinan bahwa makan makanan mengaktifkan sistem pencernaan dan menaikkan suhu tubuh, sehingga berdampak negatif pada tubuh jika sudah menderita demam," tambah Dr. Ahn.

Jadi, apakah suara rec? Iya dan tidak. Ketika tubuh melawan flu, dibutuhkan energi dalam bentuk kalori untuk melawan infeksi dan pulih. Tangkapan? Hal yang sama berlaku untuk demam. "Permintaan tubuh akan kalori meningkat di kedua skenario untuk menghasilkan sel-sel kekebalan yang bertahan melawan patogen yang menyerang," kata Sharon Horesh Bergquist, MD, asisten profesor kedokteran di Emory School of Medicine, yang berarti, ia menambahkan, bahwa ide bahwa kita harus kelaparan demam adalah mitos.

Faktanya, memberi makan (dan menghidrasi) demam mungkin lebih penting daripada memberi makan pilek. "Ketika Anda demam, pada dasarnya meningkatkan suhu tubuh Anda untuk melawan infeksi dan pada gilirannya juga meningkatkan metabolisme dan penggunaan kalori tubuh Anda," kata Dr. Ahn. "Karena itu, Anda mungkin akan mendapat manfaat dari asupan kalori yang lebih banyak selama demam."

Demam dapat bertepatan dengan gejala lain — seperti berkeringat, muntah, atau diare — yang mengakibatkan peningkatan kehilangan cairan tubuh, sehingga hidrasi yang memadai sama-sama penting, jika tidak lebih, penting ketika menderita demam.

Tetapi kebanyakan dari kita tidak benar-benar rakus ketika kita merasa di bawah cuaca. Itu karena nafsu makan ditekan secara alami ketika kita sakit sehingga energi dapat diarahkan ke sistem kekebalan tubuh daripada pencernaan, kata Dr. Bergquist.

Jadi, apa yang harus dilakukan seorang sickie? "Meskipun menanggapi kebutuhan akan lebih banyak kalori penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, Anda tidak perlu memaksakan diri untuk makan," katanya. "Sebagian besar dari kita dapat memanfaatkan cadangan energi kita." Ditambah lagi, makan terlalu banyak hanya akan membuat gejala seperti mual, muntah, atau diare menjadi lebih buruk.

Jika Anda tidak bisa makan penuh, prioritaskan cairan yang mengandung kalori, seperti air kelapa atau minuman olahraga, yang mengandung elektrolit. “Tetap terhidrasi dengan baik membantu menjaga saluran udara tetap lembab, yang mendukung lini pertahanan pertama kita melawan kuman,” jelas Dr. Bergquist. Jika Anda merasa sanggup melakukannya, campur smoothie yang dibuat dengan buah dan sayuran yang kaya vitamin C, seperti stroberi, kiwi, jus jeruk, dan segenggam kale.

Cairan panas seperti teh herbal atau kaldu membuat lendir berair, yang dapat membantu mengeluarkan bahan yang tidak diinginkan dari hidung dan tenggorokan. Poin bonus jika mereka memberikan nutrisi penting juga. "Sup ayam selalu membuat daftar makanan penyembuh karena merupakan campuran sempurna dari cairan panas yang membuka saluran sinus dan menyediakan elektrolit, sayuran yang kaya antioksidan, dan rempah-rempah yang mendukung sistem kekebalan tubuh," kata Dr. Bergquist.

Ahn merekomendasikan untuk menghindari makanan yang tinggi gula atau lemak dan membatasi produk susu saat sakit, karena pencernaan laktosa dapat dikompromikan oleh penyakit terkait GI. "Makanan tinggi gula dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh dan sebenarnya memiliki efek proinflamasi, yang merupakan kebalikan dari apa yang Anda inginkan," katanya. "Makanan tinggi lemak akan dicerna secara perlahan dan dapat memperburuk masalah perut yang mendasarinya." Hindari kopi dan teh berkafein serta alkohol. Ketiganya adalah diuretik, artinya mereka dapat lebih meningkatkan risiko dehidrasi.

Intinya: Apakah Anda sedang menghadapi pilek atau demam, jangan pernah kelaparan diri sendiri. Bakar tubuh Anda dengan cairan dan makanan utuh yang padat nutrisi sebanyak yang Anda bisa. Mulailah dengan makanan yang lembut dan mudah dicerna, kemudian berkembang menjadi makanan yang lebih sehat. Dan yang terpenting, dengarkan tubuh Anda. Kemungkinannya itu lebih baik daripada cerita rakyat medis.

Artikel Terkait

Previous
Next Post »